SAP España y Altim han terminado de migrar la plataforma de gestión empresarial del fabricante de quesos y productos lácteos español Grupo Entrepinares a SAP S/4HANA. La compañía ha realizado el cambio para reforzar su capacidad de crecimiento sostenible, además de para contar con una base tecnológica preparada para el futuro del negocio.
Grupo Entrepinares es una empresa familiar del sector agroalimentario, con más de 40 años de trayectoria, que ha experimentado desde sus inicios un crecmiento sostenido con base en la excelencia operativa, la innovación y el compromiso con sus clientes. Para ello ha consolidado su presencia, además de en España, en más de 50 países. La compañía opera varias plantas de producción y gestiona a diario un alto volumen de procesos logísticos, productivos y financieros.
En este marco, la disponibilidad de información fiable en tiempo real, así como la capacidad para mantener la eficiencia y trazabilidad en toda la cadena de valor son factores clave para su competitivitdad y para garantizar tanto la calidad como la seguridad de sus productos.
Grupo Entrepìnares ya contaba con un nivel de digitalización alto, apoyado en SAP ECC como ERP corporativo, pero la evolución del negocio requería una plataforma más moderna, flexible y preparada para la incorporación de nuevas capacidades tecnológicas. La migración a SAP S/4HANA se planteó como decisión estratégica para simplificar procesos, reducir la compejidad de las operaviones y acelerar la adopción de nuevas herramientas digitales.
Para conseguirlo, la compañía seleccionó SAP S/4HANA por sus capacidades de gestión en tiempo real, su arquitectura lista para la innovación y su menor dependencia de desarrollos a medida. La solución incluye también SAP Fiori como nueva capa de experiencia de usuario. Esto facilita el acceso a la información desde cualquier dispotiviso y mejora la interacción de los usuarios con los procesos de negocio.
La plataforma ofrece además capacidades analíticas integradas, que permiten acceder a indicadores y cuadros de mando en tiempo real sin herramientas externas de Business Intelligence. Con esto se incide en una toma de decisiones más ágil y fundamentada. Asimismo, ofrece funciones de automatización inteligente de procesos y optimización de operaciones.
El proyecto incluyó la conversión completa del entorno a SAP S/4HANA sobre tecnología HANA, la implantación del modelo Business Partner a través de Customer Vendor Integration (CVI), la incorporación de SAP Treasury Management para la optimización de la gestión de tesorería y el despliegue de aplicaciones SAP Fiori adaptadas a distintos perfiles de usuario.
Para ello, Grupo Entrepinares confió en Altim, una consultora tecnológica SAP Gold Partner con experiencia en proyectos de transformación digital en el sector agroalimentario. Su conocimiento de entornos productivos complejos y de migraciones SAP de gran alcance fue determinante para garantizar una transición controlada, y para minimizar el impacto sobre la actividad diaria de la empresa.
Tras la migración, Grupo Entrepinares dispone de nuevas capacidades para la gestión y planificación financiera. Entre ellas, funciones avanzadas de previsión y control de tesorería, además de una experiencia de usuario más intuitiva y accesible. La nueva arquitectura tecnológica permitirá también a la empresa abordar futuros proyectos de digitalización con mayor rapidez y flexibilidad, apoyando su crecimiento en los próximos años.
Rafael Guerrero, director de Infraestructuras y Tecnología y CISO de Grupo Entrepinares, ha destacado que necesitaban «dar un paso adelante en nuestra plataforma tecnológica para seguir siendo competitivos. La migración a SAP S/4HANA con Altim nos ha permitido simplificar, modernizar y ganar en agilidad sin poner en riesgo nuestra operativa diaria».
Irene Sagre, Head of Corporate Spain de SAP, ha recordado que «las organizaciones industriales necesitan plataformas tecnológicas capaces de evolucionar al mismo ritmo que el negocio. SAP S/4HANA proporciona a empresas como Grupo Entrepinares una base sólida para mejorar la eficiencia operativa, ganar visibilidad sobre sus procesos y acelerar futuros proyectos de innovación».
Antonio Espejo, gerente de Cuentas de Altim, ha añadido por su parte que «la estrecha colaboración entre los equipos de Grupo Entrepinares y Altim ha sido fundamental para ejecutar el proyecto con éxito, garantizando la continuidad operativa en todo momento y sentando las bases para futuras iniciativas de transformación digital».